| ЕН.01 Математика |
| ЕН.02 Экологические основы природопользования |
| ЕН.03 Химия |
| ОГСЭ 01 Основы философии |
| ОГСЭ 02 История |
| ОГСЭ 03 Иностранный язык |
| ОГСЭ 04 Физическая культура |
| ОП.01 Инженерная графика |
| ОП.02 Техническая механика |
| ОП.03 Электротехника и электронная техника |
| ОП.04 Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве |
| ОП.05 Автоматизация технологических процессов |
| ОП.06 Информационные технологии в профессиональной деятельности |
| ОП.07 Метрология и стандартизация |
| ОП.08 Правовые основы профессиональной деятельности |
| ОП.09 Основы экономики, менеджмента и маркетинга |
| ОП.10 Охрана труда |
| ОП.11 Безопасность жизнедеятельности |
| ОП.12 Основы предпринимательской деятельности |
| ОП.13 Основы финансовой грамотности |
| ПМ.01 Производство растительных масел |
| ПМ.02 Производство модифицированных жиров, маргариновой и майонезной продукции |
| ПМ.03 Производство глицерина и жирных кислот |
| ПМ.04 Производство мыла и синтетических моющих средств |
| ПМ.05 Организация работы структурного подразделения |
| ПМ.06 Выполнение работ по профессии 10639 «Аппаратчик по приготовлению майонеза» |
| ПП Производственная практика |
| УП Учебная практика |