Поддержку данному мероприятию осуществляли Совет Федерации Федерального Собрания РФ, Администрация Президента РФ, Минэкономразвития РФ, Минсельхоз РФ. Целью соревнований является популяризация профессии пекаря среди молодежи, повышение профессионального мастерства студентов, поиск наиболее талантливых молодых специалистов и подготовка команд пекарей для представления интересов России на международных молодежных соревнованиях по хлебопечению.
Соревнования проходили на новых полностью оборудованных пекарнях.
Студентка Е. Сабелькина представила в номинации “Хлеб” 2 вида хлеба: хлеб ржаной с курагой и овсяными хлопьями и пшеничнй хлеб с прованскими травами и томатопродуктами.
М. Кулахсзян представила в номинации “Сдобное хлебобулочное изделие” сдобу “Ароматная” и слоеное изделие “Слойка аппетитная”. Хлеб, изготовленный студентками, поразил членов жюри необыкновенным вкусом и ароматом, уникальной рецептурой.
Удивила своей работой в номинации “Декоративное изделие” М. Мун, подготовившая сюжет “Великому подвигу – вечная память”, посвящённый 70-летию Победы в Великой Отечественной войне.
В итоге жюри Кубка высоко оценило работу студентов АМТТ.
Команда техникума заняла 2 место и была награждена серебряными медалями и Кубком России по хлебопечению среди молодежи “Пекарь- профессия будущего”, среди команд вузов и техникумов страны. Также нашей команде достались I место и Кубок Победителя в номинации “Витрина”, III место и Кубок в номинации “Декоративное изделие”.
Поздравляем наших студентов и преподавателей с большой победой!
Освещение в СМИ:
2. Министерство образования и науки Краснодарского края
